Il nastro a nido d'ape a rete aperta semplifica la pulizia e l'igienizzazione negli ambienti di produzione igienici

Inserisci il Cintura a nido d'ape . La sua caratteristica distintiva è un motivo esagonale a maglia aperta, formato da strisce di filo piatto unite da aste trasversali. L'area aperta può raggiungere il 70% o più, il che significa che l'acqua, le soluzioni detergenti e i detriti cadono direttamente anziché accumularsi sulla superficie. In una linea di disossamento di pollo, ad esempio, gli operatori segnalano una riduzione del 40% dei tempi di risciacquo rispetto ai nastri in tessuto solido o denso. Ancora più importante, i test con tampone ATP, lo standard del settore per l’igiene delle superfici, mostrano costantemente letture inferiori del 60-70% dopo cicli di pulizia standard.

Non tutti i nastri metallici sono uguali. Il nastro trasportatore a filo , tipicamente un intreccio bilanciato di bobine a spirale intrecciate, offre un buon rapporto resistenza/peso ma ha un problema: le intersezioni tra le bobine intrappolano piccole particelle. Anche con gli spruzzatori ad alta pressione impostati a 1.500 psi, alcuni frammenti si depositano tra gli anelli di filo. Nel corso del tempo, i residui intrappolati si decompongono, creando biofilm notoriamente difficili da rimuovere. Uno stabilimento di pollame in Georgia ha sostituito un nastro in filo intrecciato con uno a nido d'ape e ha ridotto le ore settimanali di pulizia profonda da otto a tre, pur superando le ispezioni USDA con spazio libero.

Che dire della cinghia a filo piatto ? Questa è la costruzione più semplice: strisce di filo piatto diritte incernierate insieme con bielle. Drena ragionevolmente bene e presenta meno fessure rispetto alle trame a spirale, il che lo rende una scelta solida per il trasporto generale. Ma la sua superficie piatta non perde prodotti appiccicosi come pasta o formaggio così facilmente come le celle angolate del nido d'ape. Su una linea di farcitura della pizza, i nastri a filo piatto spesso richiedono raschiatori nei punti di scarico, aggiungendo attrito e usura. Le celle aperte del nido d'ape lasciano cadere i condimenti invece di attaccarsi, riducendo il riporto e quindi la frequenza della raschiatura manuale.